来源: 最后更新:22-03-10 08:09:17
1、倒一杯啤酒,将剥好的鸡放在啤酒上面,碗中放入一勺意大利香醋,放入三勺橄榄油,放入三勺蜂蜜,放入一勺黄芥末,放入一勺番茄酱。
2、放入一勺大蒜粉,放入一勺迷迭香,放入一勺辣椒粉,放入适量胡椒粉,放入适量盐,放入4勺啤酒,搅拌均匀,抹在鸡肉上面。
3、将土豆切成厚片放在盘中,撒上适量油、盐、胡椒粉,放入烤箱中,定160度,烤60分钟,烤好后取出,装入盘中即可。
4、啤酒鸡是以三黄鸡和啤酒为主要原料,姜,葱,蒜,盐,糖为辅料制作的的家常菜。具有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿的功效。
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