来源: 最后更新:23-06-25 05:40:37
1、糯米粉。
2、有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去,味道都是很好的。糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉,汤圆粉可以说是一种专用糯米粉。相同之处:都是属于糯米,支链淀粉含量较高,粘性较大。
标签: 汤圆是用糯米粉做的吗
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