当前位置：首页 > 百科 > 美食百科

红焖猪蹄的家常做法 红焖猪蹄的家常做法大全

来源： 最后更新：23-06-10 06:52:09

1、主料:猪蹄、水发、香菇、栗子肉。

2、辅料:姜湿、淀粉、芝麻油、陈皮、老抽料、酒白糖、鸡精、葱八角各适量。

3、准备的材料。锅中水开，放入猪蹄、葱姜结焯水5分钟后捞出。

4、猪蹄中倒入料酒老抽腌制一会，沥水后用老抽均匀上色。

5、栗子肉洗净沥水放入油锅中过油捞出。猪蹄放入油温7成热的油锅中炸3分钟捞出。

6、锅中倒入少许油，加糖炒出糖色。

7、放入猪蹄翻炒，加料酒，生抽，高汤，香菇和用纱布扎好的陈皮花椒和八角盖盖焖烧2小时左右。

8、捡去纱布包，放入栗子肉烧20分钟左右，加鸡精，湿淀粉勾芡，淋入芝麻油即可。

标签: 红焖猪蹄的家常做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.zuomama.com/baike/meishi/2002418.html

温暖早餐西红柿菠菜面片汤的做法（西红柿菠菜热汤面）

网站首页 返回栏目

幻塔鳗鱼蘑菇汤做法 幻塔雷鳗