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鲜滑鱼片汤的做法(滑鱼片汤的做法大全)

来源: 最后更新:23-04-09 03:49:09

导读:1、材料:鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。2、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。3、用漏勺捞出待用。4、锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。5、将鱼

1、材料:鱼肉片3两、黄豆芽3两、淀粉1大匙、料酒1大匙、盐、味精适量。

2、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟,下沸水锅中煮约两分钟。

3、用漏勺捞出待用。

4、锅中加汤浇沸,下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟。

5、将鱼片倒入锅中。

6、煮沸后放味精,铲匀起锅盛汤碗中,再撒上一点葱碎即成。

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